有言実行、新鮮卵でマヨネーズ作り
こんにちは。
おたふく家の母です。
本日は４時３０分起床。
リビングは２１．３度。
昨日、就寝が１２時を過ぎてしまったので、朝なかなか起きられず、目覚まし３回でやっと起きました。
寝るのが遅くなってしまった理由。
病院です。
先週、次男が胃腸の検査をし、その結果を聞きにいったのですが、
次男の帰宅を待ち、夜６時過ぎに家をでて、帰って来たのが８時過ぎという。
夜ごはんを食べて行くには時間がなく、帰ってきてからと思ったらこんな時間。
８割くらい夜ごはんは作っていったものの・・・
すべてがずれて１２時というわけです。
とりあえず、次男の検査の結果は大きな病気がみつかることもなく、それがなによりでした。
今眠気がおそってます(ノД`)・゜・。
眠気とたたかいながら、それでは本日の朝ごはんです。
４月２２日の朝ごはん
- ごはん（ふりかけ）
- 豚汁（昨晩の残り）
- ちくわとキャベツの卵焼き
《簡単》ちくわとキャベツの卵焼き作り方
ちくわの斜め切り、キャベツの千切り（市販のもの）をボウルに入れ、そこに卵を３個割り入れる
だしのもとを加えて混ぜ合わせ、フライパンで焼く
お好みソースとマヨネーズをかけて完成！
ヘルシーなお好み焼きみたいになります。
ちくわ、いつも５本入を買うんです。
長男がいたときと変わらず、同じものを買ってしまいます。
1人当りの食べる量が少し増えます。
もしくは、次男に長男の分が全部いきます。
1人分減らすのになかなか慣れないおたふく家の母です( ﾟ∀ﾟ)
豚汁
おたふく家の豚汁の具は
豚肉・大根・ニンジン・こんにゃく・ごぼう（冷凍）・長ネギ・さつまいも
あ、さつまいもが入るからさつま汁かな？
と思い調べてみると・・・
さつま汁は”鶏肉を使った具だくさんのみそ汁”とのことではありませんか。
今回は豚肉を使っているので豚汁で間違いありませんでした。
豚汁は昨晩、多めに作り、冷蔵庫へ。
朝、温めて、とうふを追加。
分量の検討がつかず、最後思ったより残ってしまい、写真のとおり、おわんのふちいっぱいになってしまいました💦
ただでさえ、具だくさん。
お腹いっぱいになったのはいうまでもありません(´∀｀)
長男がいてくれたら・・・と思った朝でした。
マヨネーズ作りました
新鮮な卵があるうちに、はじめてマヨネーズ作りに挑戦してみました。
材料は
卵・酢・塩・サラダ油
こんなに簡単にできるとはびっくりです。
あっというまにマヨネーズになっていきました。
ブレンダ―重宝します✨
で、どうやって食べよう？
夜に作ると決めていたこともあり、どうしても作りたくて作ったものの・・・
マヨネーズを使えるメニューをそもそも考えていませんでした💦
病院から帰宅し、８時過ぎ、もうこんな時間だし、今から何ができる？
明日の朝、このマヨネーズが使えるメニューにしよう！
一晩冷蔵庫で眠っていただきました・・・
というわけで、
朝のおかずはちくわとキャベツの卵焼きに決定！
お好みソースといっしょにかけたのがこの手作りマヨネーズです。
さて、お味はいかがでしょう。
長女がおいしいおいしいとたくさんかけて食べていました。
うれしいですね(*'▽')
でもそんなに大丈夫かな？？？
主人・次男はなんの感想もなく・・・
別にいいんですけどね。
手作りでいいところは余計なものが入っていないというところですかね。
最高においしいです！
それより、消費期限です。
手作りマヨネーズはその日に消費するのが理想、正しく保存しても１週間。
正しく保存に自信がないので今日中になんとかしなくては💦
結構な量が残っています。
ポテトサラダにしたいけど、じゃがいも高すぎて買うのやめちゃったから家にないし、
あとは・・・
パスタにでもからめるか、何かのマヨ焼きか。
冷蔵庫と相談して決めたいと思います。
それでは本日はこのへんで。
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
おいしい卵で幸せ気分
こんにちは。
おたふく家の母です。
かなーり久しぶりの投稿になってしまいました💦
👦長男→大学生、家を出て寮での生活スタート
👦次男→高校生、電車通学スタート、部活もはじまる
ということで、おたふく家では４月から生活スタイルが変化しました。
まだまだ落ち着かない日々を過ごしております。
しかしながら、変わらないのは朝の早起きと朝食づくり。
本日、４時１０分起床。
リビング、２１．５度。
もうすっかりストーブをつけなくてもいい、過ごしやすい朝です。
それでは、本日の朝ごはんです。
４月２１日の朝ごはん
- チーズトースト（やっぱりはちみつをかけちゃいます(￣▽￣)）
- レタス・トマト
- ハム・ゆで卵
- コーヒー
簡単朝ごはんです。
作り方
食パンにピザ用チーズをのせてトースト。
ゆで卵はレンジでできる器具を使用。
８分でいい感じに出来上がりました。
レタスをちぎり、トマトを切ります。
（レタスがもう最後の方で色が・・・）
ハムは半分にカットして全部お皿に盛れば完成！
残しもの
トーストのお皿のはしにのっているのは、長女が残していったパンの耳(*_*)
次男も食べてくれず、しかたがないので母が食べます。
おやつにしてもよかったかな。
ゆで卵のたまご
そして、このゆで卵、以前も紹介しました、ＥＭたまごです。
なかなか家からは買いに行けないところなのですが、買いに行けるチャンス到来。
先日、次男の用事ででかけることに。
地名からたまごやさんが近そうだと調べると、車で１５分くらいではありませんか。
これは寄らなければということで忘れずに前日から箱を用意。
箱というのは以前購入した時の箱です。
この箱を持って行くとおまけでたまごがもらえます。
１箱１,０００円。
久しぶりに購入できました。
１０個冷蔵庫にいれたけど、まだこんなに😲
しばらく幸せを味わえます♡
マヨネーズ作り予定
さて、このたまごを使って、マヨネーズを作ってみようと思います。
今年に入って、イオンカードのポイントでブルーノのブレンダ―を手に入れました。
ミキサーを持っていたのですが、パッキンが破損し、買い替えをと考えた時、ブレンダ―の方が場所をとらないし、手入れも簡単そうとブレンダ―にした次第です。
たしかマヨネーズの作り方が紹介されていたはず・・・
ありました、ありました。
新鮮な方がいいので、晩ごはんのときに作ります。
それでは本日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
たまごのこだわり、禁断のピーナッツクリーム
こんにちは。
おたふく家の母です。
本日は４時１０分起床。
もう少し早く起きて自分の時間を作りたいところなのに眠気が勝ってしまいます。
リビングは１５．６度。
寒い。
それもそのはず、外が白いではありませんか。
雪がうっすら積もっていました。
最近、起きてすぐエアコンもストーブもつけずに過ごすようにしています。
電気代がもったいないかなと。
みんなが起きてくる少し前に暖めておこうと。
朝は動いているから意外と寒さは感じないし。
って、やっぱり今日は寒かった！
そんなときはこれ↓
わたしだけが愛用している足つぼマット！
おたふく家、わたし以外、ほんとに誰も使ってくれません。
邪魔だといわんばかりです。
こういうものがやめられず、ミニマリストになりきれないんですよね(;´д｀
石（ではないけど）の並び、長女が大きさごとに並べ替えてしまい小さいゾーンはすごく痛いです・・・
でも体がポカポカしてきます。
気持ちの問題かもしれませんが・・・
それでは本日の朝ごはんです。
２月２２日の朝ごはん
- ロールパン（３個）
- ベーコンエッグ
- マカロニサラダ
- レタス・トマト
先日、ＥＭ菌をいれた肥料を食べているというニワトリの卵を購入。
１箱４５個入っていて1000円。
今日、ベーコンエッグで最後の１個を使いました。約10日間で食べきりました。
卵かけごはんが苦手な長男がこれは食べられると言う卵です。
味覚がなかなかの長男です。
卵は毎朝食べるのでこの卵をいつも買いたいなと思うのですが、ちょっと遠いので用事があってその方面に出かけたついでにしか買えません😢
次はいつ買えるかな・・・
さて、この前、わたしの大好きなジャイアンツ熱血情報のお題が目玉焼きには何をかける？でした。
いろいろ参考になりましたが、おたふく家では焼くときにマジックソルトを振りかけます。以上。
マカロニサラダは昨晩の残りです。ツナときゅうりとじゃがいもとマカロニとゆで卵が入っています。マヨネーズとケチャップと塩コショウ、レモン汁、ニンニク少々であえています。パンに合います。
ロールパンには禁断のピーナッツクリームをつけてしまいました。
わたしはピーナッツクリームが大好きなのですが、糖尿病で栄養指導を受けた時にやめた方がいいものと言われ、ずっとやめていたのです。
このままやめていればよかったのに、長男が食べたいというので久しぶりに購入してみました。
あれば食べたくなるもの。
がまんすればいいのにがまんできずついつい手がでてしまいました。
パンもすすみます。
ロールパン３個は食べすぎかも(*_*)
がまんもよくないし・・・と言い訳しつつほどほどにしたいと思います。
目標設定
本日より、朝ごはんとちょっとしたお話でしめたいと思います。
朝ごはん何作ろうかと悩んでいる方の参考になればということでやってきましたが、＋の話に時間がかかりすぎてしまっているので、まずは朝ごはんを毎日紹介するということを目標にやっていきます。
気合入れすぎました(∀｀*ゞ)
長男を振り返るという新連載といったばかりの記事などはカテゴリーをわけてぼちぼち書いていこうと思います。
こちらも子育てで悩んでいる方の参考になればと思っています。
試行錯誤でやっています💦
いつもリビングの温度をみているデジタル時計。
今日、２２年２月２２日２２時２２分２２秒２２.２℃が見れるかな！？
あ、１２時間表示にしているから見れるとしたら一つ２が少なくなるわ。
もう過ぎてるしー
それでは本日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
ミニマリスト断念、ブログ再開、新連載
こんにちは。
おたふく家の母です。
今日は４時１０分起床。
リビング１５．５度。ちょっと寒い。
かなりお久しぶりになってしまいました。
体調を崩していたわけではありません。
言い訳をするならば、目指せミニマリスト！
ということで、年始から片づけをしていました。
約50日たちました。
かなり物が多いおたふく家。
そして、ついに限界を感じました。
あきらめました・・・
ミニマリストになるのは無理です。
しかし、意識は持ち続けたいと思っています。
これでいいのだと思うようにしました。
かなり物は減りました。
少なくともゴミ袋大２０枚は使いました。
それでもまだまだミニマリストには程遠い・・・
とりあえずこれからは物を増やさない努力をします！
そんなこんなで、早起きと朝ごはん作りは気を抜かずやっていたのですがブログは更新できずだったので、今日からまた再開します。
それでは本日の朝ごはんです。
２月２１日の朝ごはん
- ごはん（なめたけ）
- みそ汁（大根・油揚げ・ねぎ）
- ちくわの蒲焼き
- 小松菜入りたまご焼き
- りんご
なめたけはチューブに入っているものを購入したのですが、使いやすいです。
ちくわの蒲焼きはちくわを焼いてから、お寿司をテイクアウトしたときに使わずとっておいた甘だれをからめます。
間違いない味です。
誕生日とお寿司
わたしはお寿司が大好きです。
誕生日にはお寿司と決まっています。
２月の節分、恵方巻は食べません。
なぜなら節分はわたしの誕生日。
恵方巻もお寿司といえばお寿司？
でも誕生日に無言で食べきって終わるのもどうなのよ。
やっぱり握り寿司を味わって食べたいです。
それが昨年はなんと違いました。
生まれて初めて誕生日が節分ではなく、節分が誕生日ではなかったのです。
初めて恵方巻を作って食べましたよ。
そして次の日の誕生日、世間を気にすることなくしっかりお寿司を食べました。
今年はまた戻り、節分の日にお寿司屋さんで恵方巻ではなく、普通にお寿司を注文するのでした。
お寿司屋さんと言っても回転ずしでテイクアウトしたんですけどね(∀｀*ゞ)
そこでそう、ちくわの蒲焼きに使える甘だれをもらうのでとっておくわけです。
２月は長男の誕生日もあり、先日１８歳になりました。
家族の誕生日には楽するものだと思っているおたふく家の母(^^♪
料理はする気ありません。
節分にお寿司は食べたし、何にしようか・・・
お寿司大好きおたふく家。
またお寿司？
少し日にちはあいてるか・・・
うん、またお寿司にしよう！
全員一致でお寿司に。
そしてまた甘だれをもらいました。
長男がただ１人、えび天握りに使うだけ。（これおいしいとお気に入り)
甘だれは余ります。
またちくわの蒲焼きができる～と喜ぶのはわたしだけでしょうか(´∀｀)
長男を振り返る（第１回）
１８歳を迎えた長男ですが、４月から家を出て、寮生活の予定です。
１人減れば楽になるな～と思う一方、やはりさみしくなるな～と思ってしまいます。
この１８年いろいろあったな～としみじみ。
今日から振り返ってみようかな。
さっそく小学生の頃の話。４年生か５年生の頃。
いつも冬はジャージ上下を着て学校へ行っていた長男。
当然ジャージの中はＴシャツなど着ます。
そう、いつもは着ていましたが、その日はどうしたことでしょう。
着る服がなかったとあとで言っていましたが、どこにあるか聞けばよかった話です。
上半身素肌にジャージを着て学校に行っていたのです。
ジャージは前全開ファスナーです。
細身の長男、寒いし肌触りが気持ち悪くなかったのでしょうか。
脱ぎたくても脱げなかったでしょうね。
長女が薄着な方で、この真冬でもノースリーブシャツにパーカーを着たりするのですが、もう一枚着たら？と思う時にいまだに思い出す出来事でした。
それでは本日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
ゴミ出し問題、ペーパーレス化とリサイクル
こんにちは。
おたふく家の母です。
今朝は４時１０分起床。
リビング１６度。
エアコンもストーブもつけます。
エアコンは約１９年使用。
そろそろ寿命かもという症状が。
古いと電気代も気になります。
ストーブは使い始めて約１０年くらい。
灯油もだいぶ値上がりしました。
エアコンもストーブも必需品。
もう少しそのまま使い続けます。
それでは本日の朝ごはんです。
12月28日の朝ごはん
- トースト（マーガリン）
- ベーコンエッグ
- サニーレタス（フライドオニオントッピング・ごまドレ）
- コーヒー（ブラック）
次男はピザトーストにしました。
基本、子供たちはパンにマーガリンを使いません。
あまり好きではないようです。
でも焼いた豆餅にはマーガリンをつけて、味のりではさんで食べます。
これおいしいです。
おすすめです。
そして、今日もベーコンは標準５枚入りのところ６枚入り。
やっぱりうれしいような迷惑なような。
特に長女不在につき、４枚でもいいところなので。（勝手💦）
ゴミ出しは誰が？
今日は年内最後の可燃ごみの収集日。
次は１週間後、年明けになります。
捨てられるものは捨てておかないと、という気持ちになります。
そこで昨晩、キッチンの掃除をしました。
油が付着した換気扇のフィルターを交換し、キッチンマットも新品に交換。
きれいになりました。
いろいろ捨てて、生活ゴミも含め、ゴミ袋３袋になりました。
いつもゴミ捨て担当は長男です。唯一のお手伝い。
学校へ行くときに出してくれます。
今回は３袋あるし冬休みなので次男にも手伝ってもらおう。
玄関まではわたしが運びます。
８時半になりました。
ゴミ出しのおきまりの時間です。
長男は補習で学校に行くのですが、いつもより少し遅めの時間に行くとのこと。
次男、朝から学校の課題に必死。
ゴミ収集車はいつくるかわかりません。
どうしても出さなければ。
場所とるしゴミと一緒に年越しだけは勘弁してください。
早く出してほしいのになかなか出しに行ってくれない2人。
結局、母が出してきましたよ、３袋。
ようやく寒がり次男、上着を着て登場。
どこ行くの？
「ゴミ出し」
もう出してきましたよ。
見計らって登場したのでは？？
ニヤッとして部屋へ戻っていきました。
そして、学校へ行く準備が整った長男、玄関で
「あれゴミは？」
もう出してきましたよ。
遅いのよ。待てなかったのよ。
と、大げさにやりとりしていますが、ゴミ捨て場までは玄関出て数メートルです。
でもお手伝い大事ですよ。
おたふく家のお風呂掃除
お手伝いといえば、おたふく家では、お風呂掃除を子供たちにお願いしてきました。
長男は小学校３年から。
それからいつまでやってくれたかな、
次男にバトンタッチして次男もいつまでやってくれたかな。
いつのまにか現在わたしの仕事です。
今は便利なスプレー洗剤があります。
スプレーして・・・３０秒～♪です。
なんて楽なんでしょう。
いいこと思いついた！長女にバトンタッチしよう。
ペーパーレス化とリサイクル
冬休みに入って何日たったでしょう。
次男より学校からのプリントが今日渡されました。
遅いけど渡されただけましか～。
どうしてそのままにしてしまうのか母にはわかりません。
目を通していないプリントがかなりあると思われます。
それにしても学校からのプリントの多いこと。
3人分処理しきれません。
少しずつペーパーレス化も進んでいます。
環境のことも考えたいところです。
地球温暖化、異常気象による災害にはたえられません。
これからの子供たちのためにも真剣に考えなければならない問題だと思っています。
ペーパーレスが正しいかはわかりません。
いろいろな情報が飛び交う現代、何が正しくて何が正しくないのか、見極める力も身につけていかなければなりません。
資源は大切に、とりあえず今できること、リサイク出来る紙はリサイクルへ持って行きます。
それでは今日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
静かな朝、寒がり次男に長男の悪夢
こんにちは。
おたふく家の母です。
今朝は４時２０分起床。
大寒波がくると聞いていたので、ふとんから出たらぜったい寒いと思い、ぎりぎりの時間まで温まっていました。
炊飯器をセットしていないので、５時までに炊飯したいと思ったらこの時間です。
それでは本日の朝ごはんです。
12月27日の朝ごはん
解説します
ちくわ炒めはちくわをごま油で炒め、砂糖・しょうゆ・みりんで味付けし、ゴマを振りました。
ブロッコリーはレンジで加熱後、塩とごま油とかつお節で和えています。
わたしのブロッコリーの一番好きな食べ方です。
またブロッコリー？と飽きたと言わんばかりの長男。
旬なので。もらったりしてこの土日も食べました。
出し巻き卵は切ったとき、真ん中を子供たちに、端っこは大人が食べるようにと言われています。主人の母より。
わたしはどこでもいいのです。
寒がりな次男を乗せて
やはり、今朝はいつもより冷え込んでいました。
リビングの温度は１６度。１・２度低い。
外は白いかな・・・
カーテンから外をのぞきましたが、何にもなっていません。
それが、５時過ぎたころからでしょうか。
うっすら景色が白くなってきました。
そして７時を過ぎたらすっかり雪景色に。
車のタイヤはまだノーマルタイヤ。
年賀状を出したいのに出かけられるかしら。
と心配していたら、昼前には雪はどこへやら。
でも今日は気温が上がらないということで路面の凍結が心配。
午後も雪予報になっているし、だから雪が消えて晴れ間がみえてきた今しかない。
年賀状出してすっきりしたい。
ということで、昼ごはん食べて次男を車に乗せて行ってきました。
外は寒いが、車の中は暖かで居心地がいいですね。
この時期は郵便局の駐車場にはがきを収集してくれている人がいて、ドライブスルー形式で出せたはず。
車からでなくてもいいはず。
だったのに、今日はいませんでした・・・Ω＼ζ°)
次男を連れていったのは、こんなこともあろうかと、もし車から出ないといけなかった場合に降りて出しに行ってもらうためだったのに、車から降りようとしないめちゃくちゃ寒がりな次男。
手袋が欲しいと。
持ってきてないわ！
連れてくる人、間違えたー(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
めんどくさいので寒いけど母が車から降りて出してきましたよ。
これで年賀状完了！
よく寒い中、野球がやれてますね。（イヤミ）
長女がいない静かなうちに
昨日から静かな朝を送っております。
朝どころか1日中静かなものです。
長女がわたしの実家にお泊りにいっています。
実家の隣にいとこがいるので遊べるのを楽しみにしていきました。
とりあえず１週間、朝は安泰です。
そういえば過去、実家では朝不機嫌にはなりません。
休みで朝焦らなくていいからかな。
思えば、出掛ける時間が決まっていて、早くといつも焦らせて、それが不機嫌につながっているのかもしれません。
気をつけて朝言葉をかけるようにしてみよ。
でもやっぱりもう少し早く起きることが一番のような。
ひとまず解決の糸口がみえてきて良かったです。
さて、長女のいぬ間にできることをやってしまわなければ。
片づけに大掃除。
いや、待てよ、長女が家にいてくれた方がはかどったかもしれない。
戦力になっていたかも。
でもいないものはしかたない、さっさと終わらせよう。
長男の悪夢
大学に進学が決まった長男、４月には家を出ていくことになります。
寮に入る予定です。
買いそろえられるものは今のうちにということで、昨日買い出しに行きました。
その物が今、おたふく家のダイニングを半分占領しています。
自分の部屋に持っていってと言ってもなかなか持って行ってくれません。
どうしたものでしょう。
わたしが運ぼうと思えば運べます。
でも自分のことは自分でやってほしいのです。
もうしばらく我慢して、様子をみておこうと思います。
そんな長男、物を運びもせず何をしているかと思えば、音ゲーをしています。
のめり込むタイプです。
まだ来月共通テストもあるのに・・・
この先大丈夫かしら？？？
そういえば、昨日、悪夢をみたと言っていました。
期限までにやらなければいけないことをやり忘れ、大学に行けず、住む所がなくなり、９円しか持っていなかったというΣ(ﾟдﾟlll)
夢で良かったと大爆笑していましたが・・・
笑い事じゃないですよ。
音ゲーしている場合じゃないですよ。
何事も早めにですよ。
正夢になりませんように・・・>人<（真剣に願う母）
それでは今日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
クリスマスイブにいらぬ心配、いる心配
こんにちは。
おたふく家の母です。
クリスマスイブですね。
今日は４時起床。
リビングは昨日より１度高く、18度ありました。
エアコンをつけるかどうか悩むところでしたがつけました。
それでは、今日の朝ごはんです。
12月24日の朝ごはん
- ロールパン
- ハム
- オムレツ
- ブロッコリーソテー
お😲全部カタカナになりました。
給食がない冬休み、お昼ごはんは何にするかも考えて、朝ごはんを考えなくては。
朝からあやしげ
お弁当を作るため、ごはんを炊こうとしたところお米が足りなかったことに気付きました。
時間は起床後すぐの４時を少し過ぎたところ。
お米は外の倉庫にはあるので、玄関を出て取りに行かなければなりません。
昨日、持ってきておこうと思っていたのに忘れていました。
寒いな～でもしかたない、取りに行くか。
倉庫のカギを持って、暗闇の中カギを鍵穴へ。
あれ、穴ここだよね。
入らない。
懐中電灯持って来ればよかった～。
あたふたして寒さ忘れる。
もしくは昨日より１度高いだけあって暖かな朝ということか。
しばらく奮闘するもどうにも鍵穴に入らない。
あ、もしかして・・・
違うカギでした。
家の中に戻り、カギが間違いないか確認し、もう一度外へ。
無事お米を取り出せました。
こんな姿みられたら、泥棒か１日早いサンタ💦に間違われるかもと心配しましたが、車も人も通りがからず良かったです。（いらぬ心配）
それから、炊飯をスタートさせ、次はストーブをつけてお湯をわかそうとしたところ、
あ、ストーブに灯油がない。
灯油タンクは家の中にあります。
灯油入れ完了。
昨日やっておけば朝からバタバタしなくてすんだのにと反省したことでした。
冬休み突入
さぁ、今日から冬休みに入った子供たち。
小中学校は２学期制のため、通知表があるわけでもなく、終業式があったわけでもなく、メリハリを感じません。
年末という感じもしません。
でも年末ですね。
そんな冬休みに入った子供たち。
いつもより少し遅めではあるものの、７時頃起きてきました。
長女の機嫌は・・・
悪くない！
休みということとクリスマスだからでしょうか。
そして、起きてすぐ、録画しておいた「鬼滅の刃」をみたいと言い出しました。
いやいや、ちゃんと着替えてごはんを食べてからですよ。
というのは時間をかせぐ作戦。
朝は母がいつもみている番組があるのです。
休みだからと勝手にはさせませんよ。
そうです、朝は、ながらではありますが、ＮＨＫの「おはよう日本」をみて、８時からは「スッキリ」をみるという流れになっているのです。
譲れません。（こども～）
でもちゃんと着替えもして朝ごはんを食べ終えたので、スッキリを少しだけみて約束通り譲りました。（やっぱりおとな～）
ついつい一緒に「鬼滅の刃」みてしまいました。（やっぱりこども～）
わたしの右目はアレルギー
夏くらいから右目のまぶたがかゆいです。
もう５ヶ月くらいこの不調に悩まされています。
眼科に行き、処方された軟膏をぬってみましたが、一時良くなるものの、またかゆみがでます。
皮膚科にも行きました。
飲み薬５日分と強めの軟膏をもらいました。
これまた良くなるものの、やめるとまたかゆみがでました。
眼科でも皮膚科でも言うことは同じで、原因はアレルギーとのことでそれがひどくでたようなことを言われました。
病院で聞く話と保険関係の話はその場でわかってもすぐ忘れます。( ﾟ∀ﾟ)
そして、軽い症状のときは眼科でもらった軟膏をぬって、ひどいときは強めの軟膏で様子をみて、薬がなくなったらまた来て下さいと言われたような。
夏に受診した眼科でも来年の１月にまた受診してくださいと言っていたかな。
えーそんな先と思ったような。
それにしても自分で薬を使い分けるなんて、症状が軽いのかひどいのかわかりません。
自分のことなのにどっちを塗るのがいいのか判断に迷います。
使い続けるのもよくないと言われたような気がするので、ちょこちょこどっちも塗ってます。
今日もかゆいです。
少しヒリヒリもしています。
右目だけ違和感、やや赤みと腫れあり。
マスク生活の今、目は重要です。
年末年始、親戚に会うかもしれないのに・・・
いつ治るんだろ。
治るのかしら、心配です。
それでは今日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
氷はほどほどに鉄分補給
こんにちは。
おたふく家の母です。
本日４時起床。
毎日起きてすぐ、リビングのデジタル時計に表示される温度を見ています。
ここ数日、今日は昨日より寒い！と思って見ても前日と変わらない温度です。
不思議です。
それでは本日の朝ごはんです。
12月23日の朝ごはん
- しらすごはん
- みそ汁（まいたけ・とうふ・ふ・わかめ・ねぎ）
- レバーうま煮
- 小松菜入りたまごやき
- たくあん
解説します
しらすごはんに写真左上に写っている、やみつき無限ぶっかけのりをかけています。
韓国のりの細かくしたのですね。おいしいです。
小松菜入りたまごやきは、小松菜を塩少々で炒め、たまごにマヨネーズとしょうゆとコショウを混ぜ合わせ、小松菜と一緒に炒めます。定番です。
レバーうま煮は冷凍食品を湯煎しました。
こちらの商品です。
生協の宅配で購入しています。
何年もお世話になっています。
鉄欠乏性貧血の特徴
わたしは２０代のころから鉄欠乏性貧血と付き合っています。
鉄欠乏性貧血の人は氷を食べたがるということです。
その事実を知ったのは10年くらい前です。
もしかしたら小学生の頃から氷をぼりぼり食べるのが好きだったのでその頃からもしかしたら貧血だったのかもしれません。
おなかをこわそうが氷が食べたくてしかたありませんでした。
現在４０代のわたし。
鉄剤を処方され、飲んでよくなり、しばらくやめるとまた貧血の症状が現れるというのを数年繰り返していました。
しかし、５年ほど前でしょうか。
糖尿病で受診した病院で一緒に鉄欠乏性貧血も指摘され鉄剤を処方してもらいました。それから糖尿病ではもう受診していないのですが、貧血の方では定期的に受診していて、現在でも鉄剤を処方してもらっています。
鉄剤は１週間に２回飲んでいます。
血液検査で数値も安定しています。
もう氷は食べなくなりました。
冬でも氷が欠かせなかったのがウソのようです。
そして、今朝のごはんは鉄分たっぷりメニューでした。
鉄剤を飲んでいてもやはり食事からも鉄分をとるようにしなければなりません。
レバーうま煮は注文できるときには購入して意識して食べるようにしています。
小松菜も鉄分豊富、買い物のたびに購入する野菜です。
鉄分とりすぎも良くないとのことですが、貯蔵鉄が少ないようなので、安心のために鉄剤は飲み続けた方が良いとのこと。
そんな鉄剤、もう何年も飲んでいるのですが、飲むと気持ち悪くなるんです。
なので夜寝る前に飲んですぐ寝るようにしています。
１週間に２回というのと寝る前ということで結構飲み忘れてしまうのですが・・・
鉄分補給に思いがけない効果？
そして、鉄分補給のためにもうひとつ。
数年前から飲み続けているのがこちらのサジーです。
やめられなくなりました💦
鉄分補給のために飲み始めたのですが、花粉症の症状がおさまったように思います。
春はくしゃみと鼻水で薬を飲んでもたえられなかったのが今では平気なのです。
サジーのおかげかは定かではありませんが、サジーを飲み始めてから変化したことです。
次男もひどい花粉症なので飲んでみてとすすめているのですが、飲みたくないといいます。
理由は味ですね。
すごく酸っぱいです。
わたしは朝は牛乳でわって、夜はヨーグルトに混ぜています。
そのままでも飲めますが、これが日課になっています。
長女の変化
昨日の朝はめずらしく不機嫌にならなかった長女。
今日はというと・・・
起こそうと声をかけた瞬間、不機嫌そうな声が。
昨日は奇跡でした。
でも今日の不機嫌は長引きませんでした。
わりとすぐにおさまりました。
成長が感じられます。（ここ２日の話で？！）
明日から冬休み。
いつもと同じ時間に起きて欲しいけど、機嫌がいいタイミングで起きて欲しいし。
機嫌が悪くても遅刻はないからほっとけばいいか～。
ということで、いつもと同じ時間に起きてもらおうと思います。
髪をしばる位置
長女は毎朝、髪をしばるように頼んできます。
思うようにしばれていないと不機嫌になるので、自分でしばればいいのに、と思うのですが、なにせ時間がないのです。
だから早く起きようと言っているのに。
とにかく時間がないのでごはんを食べているときに後ろで一つに束ねます。
高い位置でしばってというので、なるべく高い位置でしばっているのですが、ふと、中学生になったらしばる位置に決まりはあるのかなと思い、次男に聞いてみました。
「頭頂部から１０センチ以上下の位置で」
え？！
そんな細かな決まりがあるの？？？
「ないよ」
と次男。
だまされました！少しでも信じてしまった自分がくやしー。
それでは今日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
めずらしい朝、塩コショウ多めにツボ
こんにちは。
おたふく家の母です。
昨日は夜、長男のスーツやら服を新調しにショッピングモールへ。
徐々に大学生になる準備をしておかなければなりません。
早め早めにできることから準備しております。
そんなわけで、夜１０時前の帰宅になり、１２時前に就寝。
健康第一、睡眠時間は確保しなければ。
というわけで、今日はいつもより遅めの４時４０分起床です。
それでは、本日の朝ごはんです。
12月22日の朝ごはん
- チーズトースト（はちみつがけ）
- ベーコンエッグ
- レタス
- コーヒー（ブラック）
解説します
チーズトーストにはちみつをかけるのは、おたふく家ではわたしだけです。
何年もはまってます。なのにみんなはかけません。
レタスにはやみつきうまたれドレッシングをかけました。
長女がこのドレッシングにはまってます。
ベーコンは１パック標準５枚入りをなるべく選びます。
5人家族なので。
今日も標準５枚入りのベーコンをあけました。
６枚入っていました。ラッキー☆彡（量はかわらないけどね）
でも５枚でいいんですよ。
こういうときは野球少年の次男に＋１枚。
そういえば、おかずは昨日の朝のハムがベーコンに変わっただけですね。
なるべく前日とは違ったおかずにしようと心がけていますが、卵をわるだけなので楽なんですよね～(∀｀*ゞ)
昨日と同じだろうがおたふく家、誰も何も言いません。
いいのか悪いのか。
なるべく同じ料理にならないように考えているのに気にしてくれないのもねぇ。
お弁当作りは続くよあと３年は
今日の起床時間はいつもより遅めでした。
今日は長男がお弁当いらないというので、主人のお弁当はレトルト赤飯のおにぎりとスープに。
そして、今朝はパンにすると決めていて、ごはんを炊かなくてもよかったので、朝少し遅めでもＯＫだったというわけです。
お弁当はたいしたものは作らないもののやはり時間をとられます。
もう少しで長男のお弁当作りから解放されますが、次は次男です。
まだまだお弁当作り生活は続きます。
めずらしい朝
さて、今日も長女が起きる時間になりました。
目覚まし時計がむなしくなり続けています。起きません。
緊張がはしります。（おおげさ）
いかに機嫌よく起こすかいろいろ考えてはいるものの機嫌の悪さには勝てない日々。
機嫌良く起きて今日はヨシ！と思っても、しばらくすると不機嫌になることもあります。
「朝ですよー起きる時間ですよー」
あれ？起きてきました。
機嫌もよろしいようで。
でも油断は禁物。
地雷をふまないように接します。（おおげさ）
身支度を整え、朝ごはんを食べるところまで機嫌よくこぎつけました。
パンにしたのもよかったのでしょう。
セーフ。
もう大丈夫でしょう。
あとは次男が余計なことを言わないことです。
ダジャレ大好き次男。
機嫌をとろうとしていつも裏目にでます。
♪塩コショウ多め、太夫はコウメ♪
でました。次男のってます。
長女は
はぁ～？くだらないし、もううるさい！
とさらに機嫌が悪くなるのです。いつもなら。
しかし、今日は笑ってます。反応は薄いものの。
良かった～。
めずらしく、ほんとにめずらしく、めずらしくを何回も言いたい。
そのくらいめずらしく不機嫌になることなく学校へ行きました。
機嫌に振り回されないってなんて楽なんでしょう。
明日からずっと朝ご機嫌でいてくれることを願います。（切実）
塩コショウ多め・・・
たしかに今日のベーコンエッグにはかけすぎました・・・
が、太夫はコウメって。
アハハハハ・・・次男よ、母はツボに入りました(´∀｀)
それでは今日はこのへんで・・・
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
朝はお米、昼はパンではなく、昼もお米で夜は麺
こんにちは。
おたふく家の母です。
本日も４時起床。
ほんとは自分の時間にするべく、早起きしているのですが、夜できなかった家事をするだけで終了です。(;´д｀)トホホ
それでは本日の朝ごはんです。
12月21日の朝ごはん
- ごはん（つぼ漬けこんぶ）
- みそ汁（とうふ・油揚げ・しいたけ・わかめ・ねぎ）
- ハムエッグ
- トマト
- ほうれん草とコーンのバターソテー
ほうれん草もコーンも冷凍のものを使用。
冷凍のままフライパンで炒めるだけです。
便利です。
おたふく家の献立ルール
おたふく家では、学校の給食がパンや麺類の日は、朝は必ずお米にしています。
なので、朝ごはんがパンのときは給食はお米のときです。
１日１食は必ずお米にしたいので、確実に１食お米が食べられる作戦です。
それを知っている朝はパン派の次男と長女。
今日の朝ごはんをみるなり、
「今日の給食はパンか麺類なの？」
と。
違いますよ。
朝ごはんがお米だからって、給食が必ずパンや麺類のときとは限りません。
朝、パンにするときは給食が必ずお米のときというだけです。
今日はパンが家になかったのでごはんを炊きました。
がっかりする次男と長女。
しかし、朝も給食もお米のときは夜の主食はお米以外にすることもあるということを知っている麺類大好き次男。
「じゃあ、夜は麺だね、やった～」
夜何にするかはまだ決めていません。
昼過ぎて、買い物に行く時間がなくなりました。
夜は冷凍庫にあるものにします。
次男の意見に半分ひっぱられ、
マグロたたき丼とかき揚げうどんにすることに決めました。
次男よ、おおいに喜べ、結局今日の夕食は麺類だ。
購入の際はよく確認しましょう
先日、コンタクトレンズをネット注文し、届いたのであけてみると・・・
間違えた―(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
２ウィークではありませんか。
１日使い捨てのワンデーしか使ったことないのにぃ・・・
パッケージそっくりすぎです。
よく確認したはずなのにぃ・・・
どうしましょう。
毎日はコンタクトをしないわたしにとっては高くついてしまいます。
洗浄液も買わなくてはなりません。
手入れもできるか不安。というかやり方は？？？
でもこれを機に調べて使ってみよう。
毎日コンタクトだー！
切り替え切り替え。
それでは今日はこのへんで。
朝ごはんを食べて毎日を健康に！
